Vegan brownie met tijgernoten


Brownie met tijgernoten

Het is alweer tijd voor het tweede recept met tijgernoten deze week. Gisteren kreeg je mijn Horchata de Chufa favorieten en vandaag gaan we bakken. Ik heb een lekker recept voor een vegan brownie boordevol resistant starch om je darmen in topconditie te houden. Tijgernoten zijn mijn nieuwe favoriet, ze zijn enorm veelzijdig (zoals je deze week zult merken op het blog) en ik ben heel blij dat ik alle mooie tijgernotenproducten van Chufa Nederland mocht uitproberen hiervoor. Wil jij ook experimenteren met tijgernoten, doe dan zeker mee met de winactie voor een mooi proefpakket van Chufa Nederland. De actie loopt tot eind deze week, klik hier om mee te doen met de actie.

Vegan brownie met tijgernoten

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total Time: 35 minutes

1 flinke brownie (25 cm)

glutenvrij, suikervrij, zuivelvrij

paleo, vegan, vegetarisch

Vegan brownie met tijgernoten

  1. Verwarm de oven voor op 180C
  2. Vet een bakvorm (20 tot 25 cm) in met een eetlepel kokosolie en bestrooi de bodem met een eetlepel tijgernotenmeel.
  3. Ontpit de dadels en pureer ze samen met de overige ingrediënten, behalve de gehakte chocolade, in een blender of keukenmachine. Het moet een glad mengsel worden.
  4. Roer de gehakte chocolade erdoor en giet alles in de ingevette bakvorm.
  5. Bak de brownie 18 tot 20 minuten in de oven en laat helemaal afkoelen voordat je hem aansnijdt.
http://www.brndstf.nl/vegan-brownie-met-tijgernoten/

 

Eet je geen peulvruchten, gebruik dan dit recept (paleo) en vervang het kokosmeel door tijgernotenmeel.

 

YOU MIGHT ALSO LIKE

Review TANTE TOOS Suikerloos RAW SWEETS Workshop
March 13, 2017
Soep van geroosterde paprika en tomaten
March 08, 2017
Super lekkere Eggnog | sugar alert!
December 26, 2016
Surinaamse pindasoep met tomtom
December 12, 2016
Snelle groentesoep met harissa
November 14, 2016
Chocolade-avocadomousse op een laagje van zoete pompoen
November 06, 2016
Zadencrackers met sesam en hennepzaad | vegan
September 28, 2016
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van hennepzaad?
September 22, 2016
Paleo kersencake | Receptenruil
September 01, 2016

1 Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *