Ik ben dol op deze kokos-chia yoghurt en eet het meestal als ontbijt. Het geeft me de hele ochtend een vol gevoel, ik kan er uren op vooruit. Meestal heb ik niet zo’n trek ’s ochtends, maar voor deze pudding maak ik altijd plek. Sinds kort heb ik rijstekokosmelk ontdekt. Ik dronk ...
Deze ontbijtmuffins zijn helemaal graan- en notenvrij en super lekker! Ik heb iets met patisserie, een aantal jaren geleden maakte ik met grote regelmaat allerlei taarten en bakte ik van alles. Sinds ik graanvrij ben gaan eten een paar jaar terug is ook het bakken flink minder geworden. Ik heb ...
Ik ben dol op kokosyoghurt, maar het is niet goedkoop als je het in de winkel haalt en soms zitten er ook toevoegingen in die ik liever niet in mijn eten heb. Daarom maak ik hem graag zelf. Kokosyoghurt zelf maken kost niet veel tijd, maar wel een beetje geduld. Begin daarom ruim van tevoren, ...
Ik krijg regelmatig verzoekjes voor een recept voor bananenbrood zonder tarwe, afgelopen week weer. Meestal mail ik dan wat recepten van andere bloggers door omdat er naar mijn idee al genoeg lekkere bananenbrood recepten online zijn. Maar omdat ik de vraag steeds vaker gesteld krijg heb ik ...
Ik bak regelmatig een bananenbrood voor de schoollunches van mijn dochter. Op internet zijn er veel recepten voor te vinden en ik heb er verschillende uitgeprobeerd, ieder bananenbrood heeft weer zijn eigen charme en ik wissel dan ook regelmatig van recept. Deze versie met bananenmeel van ...
